豚肉ローストと至高のクリームソース

1.【準備】豚肉は縮まないように包丁で切れ目を入れておきます。塩、胡椒、小麦粉をまぶします。にんにく、パセリはみじん切りにします。

2.フライパンにバターを熱し、豚肉を両面焼いて、一度取り出します。

3.フライパンの余分な油を捨て、白ワインを入れてアルコールを飛ばします。

4.アルコールが飛んだら、にんにく、生クリーム、SKIPPY® ピーナッツバター スーパーチャンク、レモン汁を入れます。

5.④に②の豚肉を戻し、上からパセリをかけます。

6.お皿に豚肉を盛りつけ、フライパンに残ったソースをスプーンなどで上からかけて完成です！