プロのりんごタルト

  • おやつ

  • 4人分

  • Advanced

  • 60分

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材料

市販のタルト(16cm) 1台
りんご 1個
砂糖 20g
無塩バター 20g
SKIPPY® ピーナッツバター クリーミー 10g
レモン汁 小さじ1
シナモンパウダー 少々

(A)※カスタードの材料
牛乳 200ml
砂糖 20g
卵 1個
薄力粉 20g
バニラエッセンス 少々

作り方

1.耐熱容器に薄くスライスしたりんご、砂糖、無塩バター、SKIPPY® ピーナッツバター クリーミー 、レモン汁、シナモンパウダーを入れたらラップをし、電子レンジで3分加熱します。

2.①を電子レンジから取り出し、軽く混ぜて冷まします。

3.次にカスタードを作ります。ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉をふるいながら混ぜた後、牛乳を少しずつ加えます。

4.③にラップをして電子レンジで3分加熱後、取り出して混ぜます。再度3分加熱後、よく混ぜて冷ましたら、バニラエッセンスをたらします。

5.市販のタルトに④のカスタードクリームを流し入れて、りんごを並べ180度に予熱したオーブンで25分焼きます。最後に粗熱をとって、完成です!

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