素材の味を生かす！絶品カレー

1.【準備】玉ねぎ、人参、ルーをみじん切りにしておきます。付け合わせ用にお好きな野菜を素揚げしておきます。

2.フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りした玉ねぎ、人参をよく炒めます。

3.玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒めます。

4.カットトマトと、刻んだルーを入れます。さっと炒めたら水を加え、沸騰したら、弱火〜中火で混ぜながら10分煮込みます。

5.SKIPPY® ピーナッツバター クリーミーを入れて混ぜます。

6.市販のナンをレンジでチンまたはお好みでトーストしたら、カレーを器に盛り付け、ナンを添え完成です！