お家でできる!グルメバーガー
材料
市販バンズ 2個
合い挽き肉 400g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
スライスチーズ 2枚
塩 小さじ1
卵 1個
パン粉 10g
牛乳 15㏄
レタス 4枚
トマト 1/2個
バター 5g
粗挽き黒胡椒 適量
(A)※ソースの材料
マヨネーズ 20g
ケチャップ 20g
マスタード 小さじ1/2
ウスターソース 小さじ1/2
SKIPPY® ピーナッツバター スーパーチャンク 5g
作り方
1.【準備】玉ねぎ、トマトをスライスしておきます。ソースの材料Aを混ぜておきます。
2.パン粉、牛乳、卵、塩を混ぜます。そこに合い挽き肉を混ぜて冷蔵庫で寝かせます。
3.寝かせた材料でパテを成形します。玉ねぎ、ベーコンを焼き、お皿に取り出しておきます。
4.フライパンでパテを両面焼き、粗挽き黒胡椒を全体にふりかけます。焼けたらチーズをのせ、ソースをかけます。
5.バンズをトースターで焼き、バターを塗ります。バンズ、レタス、パテ、玉ねぎ、トマト、ベーコンの順に盛り付け、ソースをかけ、最後にバンズを乗せて完成です!
今回使ったのは
- #定番
- #ディナー
- #チャンク
- #Advanced