おうちで本格！ビーフストロガノフ

1.【準備】玉ねぎ、マッシュルームをくし切りにします。牛肉に塩、胡椒をし、小麦粉をまぶします。

2.フライパンにバターを入れ、玉ねぎを焼きます。しんなりしてきたら牛肉を入れ、色がついたらマッシュルームを入れます。

3.②にコンソメを入れてかき混ぜたら、白ワインを入れて、アルコールを飛ばします。

4.③にA（ルーの材料）を入れて10分くらい煮詰め、とろみをつけます。

5.ターメリックパウダーを混ぜたごはんに④をかけ、パセリをちらして完成！