コク旨！クリームパスタ

1.アスパラガスは根元を切り落として堅い部分をピーラーで削り、約4cmくらいの長さの斜め切りにし、ベーコンは約1cm幅に切り、しめじはほぐしておきます。

2.レモンは輪切りにし、果汁を搾っておきます。

3.フライパンにバターを熱し、ベーコン、しめじを炒めます。​白ワインを加えて約半量になるまで煮詰め、生クリーム、 SKIPPY® ピーナッツバター クリーミーとレモンを加えてとろみがつくまで弱火で煮詰めます。​

4.塩を加えた熱湯でパスタを茹で、袋に記載してある茹で時間の2分前にアスパラガスを加えていっしょに茹でます。​

5.③のフライパンに茹であがった④を加えて混ぜ合わせ、粉チーズ、レモン汁、塩、ブラックペッパーで味を調えます。