ぷりぷり海老のソテー

1.海老の背わたを抜き、塩、胡椒で味付けをします。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りをだし、海老を入れてソテーします。

3.火が入ってきたらブランデーをいれ、アルコールを飛ばしたら、無塩バター、 SKIPPY® ピーナッツバター スーパーチャンクを入れます。

4.仕上げにパセリをかけ、レモンをつけ合わせて完成です。