ローストビーフサンド

1.牛もも肉塊をフォークで数カ所刺し、粗挽き胡椒と塩をかけます。

2.フライパンに火をかけて、表面をしっかり焼きます。

3.アルミホイルで②を包み、フライパンに入れて蓋を閉じ、40分保温します。

4.玉ねぎをすりおろし、Aの材料をすべて小鍋に入れて中火にかけ煮詰めます。

5.③を取り出して切り、バターを敷いたフライパンで、食パンに焼き目がつくまで焼きます。最後に、食パンに肉とソースを交互に挟んで完成です！