とろとろロールキャベツ

1.【準備】シーフードとあさりを解凍します。フードプロセッサーでシーフードをすり身にします。付け合わせの、人参、ブロッコリーを茹でておきます。

2.すり身にしたシーフードに卵黄、片栗粉、 SKIPPY® ピーナッツバター クリーミー、オイスターソースを混ぜます。

3.キャベツの葉をむき、柔らかくなるまで茹で、②をくるみます。

4.沸かした水に、固形コンソメ、あさり、③を入れて煮ます。

5.あさりを取り出して、ホワイトソースを入れて伸ばし、再度あさりを戻します。

6.⑤を盛り付け、付け合わせの人参、ブロッコリー、プチトマトをそえて、パセリをかけたら完成です！