トマトとチーズのオーブン焼き

  • おかず

  • 1人分

  • Advanced

  • 30分

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材料

トマト 1個
合い挽き肉 50g
玉ねぎ 1/8個
じゃがいも 1/6個
にんにく 1/2片
ピザ用チーズ 15g
SKIPPY® ピーナッツバター クリーミー 10g
黒胡椒 適量
オリーブオイル 適量
パセリ 適量

作り方

1.【準備】オーブンを200度に温めます。

2.トマトの頭を横に切り、中身をスプーンで取り除きます。

3.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りをだし、合い挽き肉、野菜(玉ねぎ、じゃがいも)を、黒胡椒とSKIPPY® ピーナッツバター クリーミーを加えて炒めます。

4.くり抜いたトマトに③を詰め、上にチーズ、 トマトの頭をのせ、オーブンで10分焼きます。チーズが溶けたらパセリをふって完成です!

  • #ディナー
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  • #Advanced
  • #意外な使い方