ピリ辛坦々鍋
材料
豚小間切れ肉 100g
白菜キムチ、しめじ、白ねぎ、豆腐、ニラ お好みで
豆乳 1カップ
水 500cc
ゴマ油 小さじ2
ニンニク・しょうがのみじん切り 1かけ分
（A）
SKIPPY® ピーナッツバター クリーミー 大さじ2
みそ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
豆板醤 適量
作り方
1.Aはよく合わせておく。
2.鍋にごま油とにんにく、しょうがを入れ火にかけ
3.香りが立ったら豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら水、aを入る。
4.③に豆乳を加えて温まったら具材を入れて煮込む。
今回使ったのは
- ＃定番
- ＃ランチ
- ＃ディナー
- ＃クリーミー
- ＃Easy
