• 豚小間切れ肉…100g
• 白菜キムチ、しめじ、白ねぎ、豆腐、ニラ…お好みで
• 豆乳…1カップ
• 水…500cc

ａ（SKIPPY®ピーナッツバター大さじ2、みそ大さじ2、しょうゆ小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、豆板醤適量）

• ごま油…小さじ2
• にんにく・しょうがのみじん切り…1かけ分

1. ａはよく合わせておく。
2. 鍋にごま油とにんにく、しょうがを入れ火にかけ、香りが立ったら豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら水、①を入る。
3. ②に豆乳を加えて温まったら具材を入れて煮込む。