アジアン風ピーナッツ&ブロッコリー入りコールスロー

おすすめの食べ方

アジアン風ピーナッツ&ブロッコリー入りコールスロー

  • 材料

    SKIPPY®SUPER CHUNK®ピーナッツバター    大さじ2(23g)
    カノーラ・マヨネーズ       大さじ2(28g)
    リンゴ酢        大さじ1(15mL)
    ショウガ 皮をはぎ、おろす       小さじ1/2(2g)
    砂糖    小さじ1/2(2g)
    市販のブロッコリー・コールスロー       1 箱(340g)
    トマト(中) みじん切り 1個
    新鮮なシラントロ、ざっくり刻む 大さじ2(5g)

  • 作り方

    大きいボウルに、ピーナッツバター、マヨネーズ、酢、ショウガ、砂糖を入れて混ぜ合わせます。ブロッコリー・コールスロー、トマト、シラントロを加え、よく混ぜます。冷やすか、常温で召し上がります。


    (4人分)