クイックオーツ   2 1/2 カップ(213g) 
中力粉   2 カップ (250g) 
ベーキングパウダー   5g 
重曹   5g 
塩   1.5g 
バター   1 カップ (225g) 
SKIPPY® クリーミー・ピーナッツバター   1 カップ (256g) 
グラニュー糖   1 カップ (200g) 
黒砂糖                  すり切り 1 カップ (220g) 
卵（大）                2個
バニラエッセンス        10 mL
チョコチップ（甘さ控えめ） お好みで　1 袋(340g)

1. オーブンを 175°C に温めます。小さめのボウルで、オート麦、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩をよく混ぜ合わせます。
2. 大きめのボウルで、電気ミキサーを速度「中」に設定し、ピーナッツバター・スプレッドとバターがなめらかになるまで、よく混ぜ合わせます。完全に融合するまで、粒状の黒砂糖、卵、バニラをかき混ぜます。
3. 小麦粉のミックスを混ぜ入れ、十分に合わさったら、チョコチップを入れます 。
4. ノンオイルのベーキングシートに、スプーン一杯分の生地をすくい、5cm 間隔で落としていきます。13 分、または黄金色になるまで焼きます。クッキーを金属ラックに移し、完全に冷まします。