りんご 　皮をむき、芯を取り、薄くスライス   ４個
 砂糖、小分けに   75g
 粉シナモン   2g
 水   30 mL
クイックオーツ   1/2 カップ (45g)
中力粉   1/4 カップ (30g)
SKIPPY® クリーミー・ピーナッツバター   48g
バター   42g
無添加のバニラアイスクリーム   4 カップ (512g)

1. オーブンを218°C に温めます。20cm x 20cmの鍋に料理用オイルを塗ります。
2. 鍋に、りんご、砂糖 30g とシナモンを合わせ、水を振りかけます。
3. 中サイズのボウルに、オート麦、小麦粉、残りの砂糖1/4 カップ (45g) を入れて、混ぜ合わせます。ピーナッツバターとバターを切り落としながら入れ、製菓用のブレンダーまたはナイフを２本使い、ミックスが小さな豆粒程のサイズになるまで、混ぜます。砕いたクラムをりんごに均等に振りかけ、アルミホイルで包みます。
4. パリッとするまで、20 分ほど焼きます。アルミホイルを外し、さらに 20 分程、あるいはりんごが柔らかくなり、トッピングがパリッと黄金色になるまで焼きます。温かい状態、または常温で、アイスクリームを添えて召し上がります。